Món bánh mì trộn sốt tỏi nướng tuyệt ngon như ở nhà hàng

2024-07-15 08:46:41

Ra chợ mua bánh mì chỉ vài nghìn về trộn sốt nướng thành món ăn tuyệt ngon giá trăm nghìn ở nhà hàng Bánh mì nướng trộn sốt tỏi, phô mai này rất thơm ngon, hấp dẫn và bắt mắt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bánh mì: 1 cái dài hoặc 2 cái ngắn

Mayonaise: 2 thìa canh

Tỏi giã nhuyễn nước: 01 củ

Phô mai bào sợi: 1/2 bát con

Rau thơm thái nhỏ (mùi ta, hành): 1 bát con

Cách làm

Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 cát bát to, đập vào đó 2 quả trứng gà, một thìa canh tỏi giã nhuyễn, 1/2 bát con phô mai bào sợi nhỏ, 2 thìa sốt maionaise, một bát rau thơm (mùi, hành, rau xanh dễ ăn tùy ý), nêm hạt nêm, hạt tiêu vừa miệng.

Tiếp đó, bạn khuấy đều hỗn hợp như hình hướng dẫn

Rồi cắt bánh mì ra từng khoanh như thế này. Lưu ý cắt vào phần thịt bánh mì độ sâu 3/4 để bánh mì không bị đứt rời

Sau đó, bạn tách các khoanh bánh mì ra và phết đều hỗn hợp đã trộn ở trên vào từng khoanh.

Rồi bọc bánh mì lại bằng giấy bạc

Sau khi nướng bằng lò nướng 20 phút ở 250oC hoặc 10 phút ở 180oC bằng nồi chiên không dầu, các bạn lấy ra và mở lớp giấy bạc...

Rồi nhét các miếng phô mai vào tiếp như hình hướng dẫn, bọc giấy bạc lại và nướng tiếp lần 2 với các mức nhiệt độ 180oC trong 5p đối với nồi chiên không dầu và 250oC trong 7 phút đối với lò nướng.

Thành phẩm bánh mì nướng trộn sốt tỏi, phô mai này rất thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn và bắt mắt. Nếu đãi khách các bạn bày cả cái bánh dài ra đĩa để khách cắt từng khoanh và thưởng thức thì sang chảnh không kém gì nhà hàng.

Công thức do The New York Times và bạn đọc Gia đình và Xã hội chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!